Помогите, пожалуйста, подобрать пряжу

[b-a-r-a-s-h.livejournal.com]

Доброго времени суток!

Дорогие рукодельницы, мне нужна ваша помощь. Хочу для занятий танцами связать себе вот такие замечательные хосы - шотландские гольфы, но  никак не могу подобрать пряжу. По идеи они должны быть из 100% шерсти, но насколько это практично? И не могу определиться с толщиной нити (это основная проблема), т.к. они должны быть и не толстыми, и не тоненькими. Поездка в магазин закончилась ничем, от обилия пряжи и образцов глаза разбежались - опыта не хватает.  
   Судя по нижней картинке, смешанный цвет получается за счет вязки в 2 нити? 

Заранее большое спасибо!