Прошу помочь разобраться

[julvinci.livejournal.com]

Вот увидела моя дочь жилетку, котoрaя ей очень понравилась. Решила я ей связать на новый год. Да не тут то было... Раcпустила уже в третий раз.
Проблема номер 1:  размер спиц. Пробовала 4 - не то, 6ку но там я вязала чисто лицевыми, тоже не то. Последний раз вязала 8 кой слишком грубо.
Проблема номер 2: вязка резинкой 1 х 1?
Проблема номер 3: как начинать вязать? Я набирала 80 петель и во втором ряду добавила ещё 40. Но желаемого результата нет. Может лучше добавлять по обоим сторонам постепенно?
В общем без вас никак... Заранее благодарю. Вот жилет: