Шляпка для тетушки и вопросы

[ulitka-snail.livejournal.com]

Пока ищу вдохновения на варианты изведения разноцветных ниток, связала шляпку для тетушки. Узор простенький, из головы, нитки - хлопок, крючок 3.5, Первый опыт вязания шляпки, поля делала по наитию, пять раз перевязывала. В итоге они в начале полей волнятся, а в конце - закручиваются. Вязать шляпку понравилось, но в следующий раз хочется сделать поаккуратнее. В связи с чем вопрос - а не подскажите ли вы, уважаемые, по какому принципу вязать поля шляпам крючком так, чтобы они были под углом 90% торчали и не волнились, не топорщились, на закручивались, и в свою очередь легко формировались по желанию клиента в нужную сторону? И реально ли это вообще?
В жизни тетушка добрее и прекраснее, но эта фото единственная, где шляпку видно более-менее неплохо.
Спасибо за внимание! ">