Страсти по наборному краю

[mit-ra.livejournal.com]

Я о наборном крае конкретно в шапках, так как иногда встречаю рекомендации начинать шапки итальянским набором. Недавно где-то увидела фразу типа "да какая она мастерица, у нее даже резинка обычным набором набрана!"
Пробовала я один раз итальянский набор. Предварительно потренировалась на образцах. Несколько раз переделывала, чтобы было поаккуратнее. Может, из меня никудышная "итальянка", но в процессе носки резинка неряшливо разболталась.
При этом при обычном наборе резинка растягивается в рамках нормы, край держит ее хорошо и всегда аккуратен. Я уже давно не парюсь и набираю петли для шапок привычным способом (иногда - болгарским зачином или с удвоенной нитью). Но иногда задумываюсь: а может, я этот итальянский край просто "не умею готовить"? А с другой стороны, какой смысл его "готовить", когда и без него неплохо?
Пост написан не столько для поделиться своим мнением (ни в коем случае его не навязывая), сколько узнать мнения уважаемого сообщества: кто как набирает и какие премущества и недостатки видит в разных способах.
Картинка - просто для примера: шапка с обычным набором петель (модель - моя соседка).