Помогите разобраться в наборе петель и начале вязания

[anechka-sh.livejournal.com]

Уважаемые сообщницы, пришел мой черед просить помощи. Хочу сделать шапку, как на фото. Чувствую, что начинать вязать ее довольно просто, но не могу сообразить, как именно - каким образом появляются эти отвороты и наплывы, резинки-то там нет (по крайней мере, визуально не вижу). Буду признательна. если направите в нужном направлении.

UPD: Всем огромное спасибо за участие! Получила огромное количество полезной инфы!